Livre d'or

Veuillez trouver ci-dessous les commentaires que les vacanciers ont inscrits sur le livre d'or. Les avis sont classés par gîtes.

Un grand "Merci" pour toutes ces marques d'attention :)

Les Pins

" C'est avec regret que nous quittons cette magnifique région, après avoir passé une semaine très agréable dans ce gîte qui a répondu à toutes nos attentes ! Un grand merci à Mme Carayol pour sa gentillesse. " (Francine et Stéphane - août 2018)

"Nous avons passé une belle semaine au milieu des cigales, des oliviers et des vignes. De belles visites que nous recommandons comme : le Moulin des Brousses, Carcassonne, Minerve, le Lac de Jouarres. Un bel accueil et un grand merci pour les attentions de l'arrivée ... " (Jérôme, Sandrine et Chloé - août 2018)

"Merci beaucoup du bon accueil ! Nous avons passé un séjour agréable, le gîte est super et la vue est magnifique ! Nous reviendrons sûrement !" (Elodie et Sophia - août 2018)

"De magnifiques balades à proximité, pour tous niveaux - prévu le coupe vent, heureusement ! Carrières du Roy à Caunes-Minervois, les capitelles à Laure Minervois, le site des Meulières... Enfin, vue sur les Pyrénées. Magnifique région !"

(Laure et Didier - novembre 2017)

"Nous avons passé un excellent séjour, c'est le troisième ici et certainement pas le dernier. Nous avons apprécié votre accueil y compris celui du chat Moustache. Merci et peut-être à l'année prochaine !" (Famille Hamelin - août 2017)

"Encore des Bretons qui sont venus pour tester le soleil du sud. Ça change du soleil de Bretagne et c'est vrai qu'il est aussi chaud que le nôtre !! En tous cas, merci pour l'accueil, la gentillesse, le paysage et le vin. On espère bien créer une colonie nantaise à Calamiac :) Avec toute notre amitié" (Geneviève et René - mai 2016)

"Quel joli gîte ! et au milieu d'un splendide paysage et très calme même la nuit du 31 décembre ! Merci beaucoup pour les friandises et la confiture, c'était délicieux ! Et à bientôt sans doute." (Blandine Clément - janvier 2016)

"A la dernière minute, nous avons tenté notre chance ! Et nous avons bien fait, Mme Carayol nous a accueillis chaleureusement. La confiture de mûre, délicieuse, n'a pas tenu la semaine. Nous découvrons pour la première fois cette superbe région et nous reviendrons sûrement : il reste beaucoup de choses à découvrir. Merci."

(les Bretons aussi - je vois qu'on n'est pas les seuls :) - août 2015)

"Nous avons adoré le calme de ce gîte et sa vue magnifique. La confiture de mûre était excellente. Nous avons adoré le séjour. Cela nous donne envie de revenir. Merci."(Famille Hamelin, août 2015)

"Nous avons passé un agréable séjour. Le paysage est magnifique. Merci à Mme Carayol pour cet accueil chaleureux et pour cette bonne confiture. Toute la famille a adoré le gîte et la vue. Merci beaucoup !" (les Bretons, avril 2015)

"Les enfants et nous, avons passé une superbe semaine avec le beau temps. Mme Carayol nous a accueillis chaleureusement, sa gentillesse et ses attentions nous ont fait très plaisir. Ce gîte est génial et la région est magnifique ! Merci beaucoup. "

(Famille Roussin - août 2014)

"Nous avons passé une excellente semaine dans ce gîte avec nos deux enfants de deux ans et demi. La gentillesse et les attentions de Mme Carayol (surtout la confiture d'abricot !) nous ont énormément touchés ! "(Famille Jung - août 2014)

La Bergerie

"Le soleil était présent durant notre séjour annuel et nous avons pu ainsi admirer les paysages lumineux et colorés. Des soirées animées et frugales accompagnées de plats mijotés par Marie-Pierre, Véronique, Hélène... dans ce lieu plein de charme ! (Les ramasseurs d'olives - décembre 2018)

"Merci pour le gîte et très bonne idée les trois gîtes collés !!! Par contre, nous avons trouvés de petites bêtes (cloportes). Mais merci beaucoup !!! ;) (Estée, octobre 2018)

" ... mais tous ceux qui n'ont pas peur des p'tites bêtes se sont régalés ! Merci pour ces gîtes sympathiques, notre deuxième passage était à la hauteur ! Nous avons donnés le "virus minervois" à nos enfants qui risquent fort de revenir !" (Famille Mallié, octobre 2018)

"De passage pour un week-end. Gîte superbe, accueil chaleureux. Nous reviendrons avec plaisir." (équipage Tépès - février 2018)

" Séjour alcoolisé mais très agréable quand même. Une superbe vue sur les Pyrénées, un gîte chaleureux très fonctionnel et d'une propreté irréprochable. Merci pour toutes vos petites attentions (vin, chocolats...). Nous reviendrons volontiers l'année prochaine. Bonne et heureuse année 2018." (Les quadras - janvier 2018)

"Très bon week-end en famille. Grande table de 14 personnes, balades alentours, temps merveilleux : le gîte est idéal entre confort et tradition, qualité de vie, environnement... On recommande !" (la tribu Parent, novembre 2017)

"Merci à Anne-Marie pour son accueil chaleureux dans cette bergerie sur les vignes. La vue sur les Pyrénées est sublime, d'autant que toutes les cimes sont encore enneigées en ce 20/04 ! De belles balades en famille (Mont Cayroux, Site des Meulières) et quelques jolis villages (ne pas rater La Livinière). Merci et bonne continuation." (Cédric et Karen - avril 2017)

"Accueil chaleureux. Belle région malgré le vent qui nous accompagne dans chaque sortie : Carcassonne cité historique, Minerve, Lagrasse, belle cité, beaux villages. Bonnes vacances avec enfants et petites filles." (Famille Chevalier - avril 2017)

"Un grand merci, Mme Carayol, pour votre accueil dans ce lieu plein de charme et de sérénité."

(les ramasseurs d'olives - novembre 2016)

"Très bel endroit, très belle maison (et très propre), l'accueil chaleureux. Pour les randonneurs il y a de quoi les combler !!! Visites châteaux, grottes, dégustations. Que demander de plus.... ! Nous repartons reposés et brunis, l'esprit plein de bons souvenirs." (Geneviève et Benoît de Belgique - août 2016)

"Nous avons passé une semaine merveilleuse dans cette maison. Nous avons beaucoup visité les alentours. Nous gardons tous les bons souvenirs. Merci encore." (Maïly, août 2016)

"Juste un mot FORMIDABLE ! Merci. Week-end top du top." (Michèle Gérard - juin 2016)

"Super gîte, très agréable, très convivial, super moment dans ce gîte. Bon souvenir. On se ressource et on oublie la cohue de Cannes." (juin 2016)

" Merci pour tout ! Belle maison, séjour agréable. Super moments dans ce gîte, vive le Minervois ! Bonne année !" (janvier 2016)

"Merci pour ce magnifique séjour dans le calme et le charme de ce gîte si accueillant. Merci pour votre sourire et pour votre générosité. A bientôt, nous l'espérons." (septembre 2015)

" Merci Anne-Marie pour ce séjour merveilleux dans des gîtes très propres, bien aménagés et fonctionnels dans ce cadre silencieux où nos épouses ont pu se retrouver, elles aussi ! (Michel-Gérard - septembre 2015)

"Un séjour de mémoire, un accueil chaleureux, ambiance et bouffe hors norme... Un grand merci amical." (Philippe - été 2015)

"Rire, bonne humeur contagieuse de notre hôte..., gîte super sympa... Merci" (Christine Bernard - été 2015)

"Très bon accueil d'une amie de toujours ! Pas un bruit et notre "bruit d'ambiance" ne gène personne. Encore merci."

(Marie B. - été 2015)

"Nous avons passé deux semaines de vacances très reposantes à La Livinière. Région très agréable à découvrir. Nous avons apprécié notre séjour dans le gîte, qui est très bien entretenu, dans un cadre idéal pour se ressourcer. Enfin un accueil très chaleureux qui nous laisse de bons souvenirs. Bonne continuation et merci beaucoup." (Fantine, Amaury, Mylène et Laurent - juillet 2015)

"Un accueil chaleureux dans un gîte très confortable pour un week-end bien agréable dans une magnifique région !! Que demander de mieux ? Un grand merci ! PS : A bientôt " (Emilie, Louise, Claire, Pierre, Lila - mai 2015)

"Un petit séjour très agréable. Accueil chaleureux, vue imprenable sur les Pyrénées... Nous reviendrons bien volontiers ! Un grand merci de la part des petits enfants mi-brestois mi-livinièrois :)" (avril 2015)

"Nous avons passé un très agréable séjour dans cette belle maison. Tout y est à la fois confortable, bien pensé et agréable à la vue. Le pays est très beau et convient très bien aux amoureux de la nature. Nous recommandons ce gîte et nous vous souhaitons la réussite de cette entreprise. (Edouard - janvier 2015)

" A lovely house in the countryside - perfect ! Thank you Madame." (John - septembre 2014)

"Chère Madame, This too short a time here in your lovely house, has gone all too quickly. We really could have a month here ! Very hightly recommended ! Bien amicalement à vous." (Janet et Golin - 2014)

" Merci de nous avoir accueilli dans cette confortable maison au milieu de la nature. Nous nous sommes beaucoup promenés aux alentours. La région est très jolie. Merci. (août 2014)

" Nous avons passé un temps merveilleux au petit paradis avec les enfants, un séjour entre les vignes et les oliviers. La maison est très agréable, la vraie campagne ! En prenant le repas sur la terrasse, la vue sur la montagne ne cesse de surprendre. "

(Paul et Elise - août 2014)

Les Amandiers

" Très bon séjour dans ce gîte très propre et très calme. Nous avons pu profiter de la très belle vue, du charme des villages environnants, et de la compagnie du chat ! Accueil très chaleureux." (Philippe et Laurence - septembre 2018)

" Un temps merveilleux et deux semaines de soleil. Un excellent gîte, un océan de paix, que veut-on de plus ? Merci Anne-Marie pour l'accueil chaleureux dans votre excellent gîte. Un endroit à retenir ! " (Bruno - septembre 2018)

"Très bon séjour reposant, avec un accueil formidable de la propriétaire. Nous repartons avec regret et pensons revenir une prochaine fois." (Famille Malin Gandon - août 2018)

"Gîte confortable et bien entretenu. Très bon séjour." (août 2018)

"Gîte très agréable, bien tenu et propre, avec un environnement calme et reposant. Notre séjour a été parfait, beau temps, cigales et le chant des oiseaux du matin au soir : on a vraiment aimé. Quelques visites intéressantes : Minerve, La Caunette, Caunes-Minervois, et le panorama avec vue sur la mer au Roc du Suzadou. Merci à vous et à votre fille, Mme Carayol, pour votre accueil chaleureux et sympathique (et vos confitures de mûres!) et pour votre disponibilité (le matériel bébé). Au plaisir de vous revoir, nous espérons revenir !" (Famille Lefebvre - juin 2018)

"Très beau gîte, nous sommes ravis du séjour. Le Minervois vaut le détour ! Merci à Mme Carayol pour son accueil. A une prochaine fois ! " (Sylvie, Didier et lou pecque Milo - août 2017)

"Superbe gîte, havre de paix, ressourçant dans une magnifique région. L'accueil a été bienveillant et le cadre idéal pour notre semaine de vacances. Nous repartons la tête remplie de souvenirs : Minerve, Carcassonne, Narbonne Plage, Port Vendres, Collioure, Minerve, le lac de Jouarres. Merci pour tout et à une prochaine fois nous espérons. " (Aurélie, Catherine et Lilou - août 2017)

"Très belle région, nous repartons avec beaucoup de souvenirs (villages, vignes, gouffre...). Le chant des cigales !!! Le soleil... quelques nuages en fin de séjour... Très bon accueil, Merci. Le petit plus, le petit chat qui passait nous voir le matin :) "

(Karine, Eric, Callie - août 2017)

"Venus d'un pays où le silence complet est absent, nous avons pu profiter de ce havre de paix pendant quinze belles journées idéales pour nous trois. Un accueil très chaleureux, de très bonnes confitures, de gentilles conversations avec la famille, une nature superbe, les vents rafraichissants dans la chaleur du midi, le chant des cigales, le repos sous les sapins du jardin, la cueillette de mûres, les promenades au clair de la Lune... Tout cela n'aura que deux conséquences : nous rentrons au pays bien reposés et ... nous reviendrons certainement. Merci ! (Famille De Groef - juillet-août 2017)

Gîte très agréable et petits présents très appréciés. Un accueil chaleureux et sympathique. Nous repartons reposés et satisfaits avec de beaux paysages en tête. Merci à Chaussette pour ses visites journalières. Si l'occasion se présente nous n'hésiterons pas à vous recontacter. Très amicalement." (Familles Charpentier et Chaulard - juillet 2017)

"Magnifique gîte qui invite au repos, dans une région superbe où il y a tant à faire. Nous avons été ravis par ce séjour, et merci pour notre accueil, vos conseils et les présents. Bonne continuation à vous." ( Sandrine, Laurent, Nolan - août 2016)

"Nous avons passé de superbes vacances comme l'année dernière. Merci pour votre accueil. On en a bien profité pendant quinze jours et nous espérons revenir. Merci pour tout." (Famille Hamelin - août 2016)

"Merci pour votre accueil chaleureux, votre sourire. Nous garderons un bon souvenir du petit gîte aux volets bleus !!!"

(novembre 2015)

"Deux semaines de séjour dans ce gîte si agréable s'achèvent. Le soleil fut présent chaque jour, aidé parfois par ce vent qui lave le ciel de ses nuages pour donner aux paysages cette luminosité incomparable. Merci à Mme Carayol pour ses délicates attentions. Sa disponibilité a contribué à la totale réussite de ce séjour. Malgré des journées bien remplies, nous sommes loin d'avoir fait le tour des ressources touristiques de la région. De là à dire qu'une nouvelle visite s'impose, il n'y a qu'un pas ! Très amicalement. " (Didier et Christine - septembre 2015)

"Venus dans cette jolie région pour le mariage de notre fils, nous avons été chaleureusement accueilli par Mme Carayol avec de délicates attentions. Le gîte très bien équipé, au milieu de la nature, nous a permis de nous reposer après l'agitation de la fête. Nous avons profité de la nature, de la vue sur les Pyrénées et des balades au milieu des vignes. Sans oublier les visites de Moustache et de Chaussette. A bientôt pour une autre visite !!" (août 2015)

"C'est la 3e fois que nous venons dans cette si belle région et nous l'explorons avec toujours autant de plaisir ! Merci à Mme Carayol pour son chaleureux accueil ! Sa bienveillance a contribué à la réussite de notre séjour ici ! Merci aussi à cette terre minervoise qui ne manque pas d'attrait pour séduire ceux qui s'y arrêtent (ou qui y vivent) : soleil, garrigues, vignobles, pinèdes, beaux villages et vieilles pierres sans oublier les oliviers et les cigales qui, par leur chant, nous ont accompagnés chaque jour, pour notre plus grand plaisir ! MERCI et A BIENTOT." (Françoise et Didier - août 2015)

"Famille avec deux enfants de 4 et 7 ans. Gîte très confortable avec un accueil chaleureux. Nous avons passé un agréable séjour où les activités ont été très riches et variées dans cette belle région du Minervois : Minerve, marché d'Olonzac, villages du Minervois (Azille, Caunes-Minervois, Minerve et La Livinière), balade en gabare sur le canal du midi, la cité de Carcassonne. Sans oublier les baignades au lac de Jouarres, à la Cesse à Agel, à la piscine de Peyriac-Minervois et à Narbonne-plage. Bref, un excellent séjour avec encore mille choses à découvrir. Une prochaine fois peut-être... et ne pas oublier Moustache et Chaussette qui ont été très sympas avec nous." (Vincent et AnnSo - juillet 2015)

" Thank you so much for a lovely holiday. We found everything we wanted in the gite and everything was so very clean and welcoming. We loved the area and had a wonderful time in Minerve and Carcassonne. Lovely restaurants in Homps and found all we needed aroud here. The winds are somethinf we have not encountered before but everytging was fine as we could eat outside because the winds were warm. Many thanks for your hospitality. " (Famille Tayler - juin 2015)

"Nous voilà de retour. Encore quinze jours magiques avec le beau temps. Balades dans cette belle région que nous découvrons à chaque visite. Anne-Marie est toujours aussi accueillante et une belle amitié est née. Merci pour toutes ces attentions. Nous avons aussi la visite de Chaussette qui vient chercher quelques caresses et son petit bol de lait. Bon séjour à vous tous."

(Odile et Yvan - avril 2015)

"Devinez qui est là... et oui c'est nous, les Limougeauds. Encore quinze jours de rêve. Nous voyons la région sous un autre climat, vent, pluie et parfois le soleil. La région nous plait toujours autant. Bien sûr l'accueil et la compagnie de Anne-Marie sont toujours autant appréciés. Bon, nous partons mais nous revenons dans quinze jours. " (Odile et Yvan - mars 2015)

"Tout d'abord, nous avons été séduits par le gîte très propre, l'accueil de Mme Carayol, le calme, les nombreuses randonnées pédestres, la région (les vignes, les gouffres, les petits villages, la cité de Carcassonne, Narbonne...). Grâce à tout ceci, nous avons passé une agréable semaine. Nous pensons revenir, si l'un des gîtes est libre au printemps 2016. Nous repartons heureux de notre séjour. PS : nous avons beaucoup apprécié le gîte chauffé pour notre arrivée. Merci encore." (Famille Deville - février 2015)

"Coucou nous revoilà, les Limougeauds. Toujours bien accueillis par Anne-Marie. Nous avons pleinement profité du beau temps et parcouru les routes pour admirer le beau paysage : le causse, les falaises, les gorges, les pins. Pas de cigales, ça manque. Saison des vendanges. Nous avons encore beaucoup à découvrir donc à bientôt." (Odile et Yvan - septembre 2014)

"Très agréable séjour au gîte les Amandiers où nous avons passé une semaine reposante avec le soleil en prime. Nous avons apprécié votre région : visite de Carcassonne, canal du midi, les châteaux Cathares, sans oublier une halte à la grande bleue. Un grand merci à Mme Carayol pour son accueil et ses petites attentions à l'arrivée. Nous n'oublierons pas non plus la visite de Chaussette et Moustache et leurs petits. En deux mots : vacances excellentes !" (Famille Parrat-Veyrac - septembre 2014)

"Nous avons passé un séjour très agréable en famille au gîte des Amandiers. Le climat méditerranéen nous a permis de profiter de plein d'activités : balades, baignade au lac de Jouarres, farniente sur la terrasse. Les vignes et les amandiers nous ont bien dépaysés aussi. Merci beaucoup pour le bon accueil ! Très bonne continuation." (Famille Foulu-Mion - août 2014)

"On a pu découvrir une région chargée d'histoire, des paysages complètement différents de notre Seine Maritime. Nous avons profité de la plage de Narbonne : les enfants ont pu voir la Méditerranée et apprécier le sable fin. De plus, nous vous remercions pour votre accueil très chaleureux. Il nous restera plein beaux souvenirs." (Famille Alix et leurs 3 enfants - août 2014)

"Merci pour votre accueil, pour le vin, l'excellente confiture et les bonbons pour les enfants. Nous avons passé un séjour formidable et serions bien restés plus longtemps. Vous habitez une très belle région et nous revenons plein d'images dans la tête."

(Famille Dutrueux - août 2014)

"Nous avons le privilège d'étrenner ce livre d'or. Bien sûr nous allons vous parler de l'excellent accueil que nous ont réservé Mme Carayol et sa fille. Un clin d’œil aux produits de la région : vin rosé dans le frigo et pot de confiture maison sur la table pour nous souhaiter la bienvenue. Nous avons apprécié les petites visites d'amitié au cours desquelles nous avons échangé sur la vie et les coutumes de nos régions. Le gîte, très fonctionnel, très propre, situé dans un endroit très calme avec vue sur la chaîne des Pyrénées, nous a conquis, sans oublier le chant des cigales. Nous avons apprécié la région, les beaux sites touristiques et très variés, le canal du midi et ses écluses, les vieux villages (Minerve), les causses, la garrigue, les falaises, les gorges. A ne pas manquer : le restaurant à la ferme des escargots pour changer de l'ordinaire avec en prime un accueil très chaleureux. L'incontournable marché à Olonzac, le mardi, regorge de produits régionaux. Enfin, pour résumer, nous avons passé une excellente quinzaine sous le soleil et nous remercions Anne-Marie d'y avoir contribué. Et en plus nous avons eu la compagnie très appréciée de Chaussette et de Moustache, deux très jeunes chattes qui ont aussi aimé nos caresses." (Odile et Yvan de Limoges - juin 2014)